Прочетете ощеПробвайте тази лесна, вкусна и здравословна рецепта за печени

 
Прочетете още
Пробвайте тази лесна, вкусна и здравословна рецепта за печени тиквички.

Необходими артикули:
1 кг тиквички400 г кисело мляко4 яйца150 г сирене1 връзка копър6 с.л. олио6 с.л. брашно1 скилидка чесън1 щип. сол
Начин на подготвяне:

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки колелца. Старателно се подсушават, след което се овалват в брашно от всички страни и се посоляват. Редят се в намазана с малко олио тавичка и се оставят да се изпекат, до момента в който станат полуготови или транспарантни.

През това време се подготвя заливката. За задачата киселото мляко, яйцата, натрошеното сирене, ситно нарязаният копър и счуканият чесън се смесват и разрушават до приемане на хомогенна заливка. С нея се поливат тиквичките и се връщат назад във фурната до подготвеност на ястието.

Време за подготвяне:  60 минути